蛋制品檢測
中檢達元可開展蛋制品的發(fā)證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據(jù)產品執(zhí)行標準和國家有關蛋制品質量安全標準進行檢驗檢測，出具國家認可的CMA/CNAS第三方檢測報告。
檢測產品范圍
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序號 |
品種類別 |
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1 |
蛋制品 |
再制蛋 |
皮蛋、咸蛋、水煮蛋、糟蛋、鹵蛋等 |
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2 |
干蛋類 |
全蛋粉、蛋黃粉、蛋白粉、蛋白片等 |
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3 |
冰蛋類 |
如冰全蛋、冰蛋黃、冰蛋白等 |
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4 |
其他類 |
雞蛋干、松花蛋腸、蛋黃酪、全蛋液、蛋黃液、蛋白液等 |
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主要檢測項目
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序號 |
指標類別 |
具體檢測項目 |
依據(jù)法律和規(guī)范 |
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1 |
感官 |
色澤、滋味、氣味、狀態(tài) |
產品標準 |
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2 |
理化指標 |
脂肪、蛋白質、非脂乳固體、酸度、乳酸菌數(shù)、凈含量等 |
產品標準 |
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3 |
污染物指標 |
鉛、鎘 |
GB 2762 |
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4 |
添加劑 |
苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、 |
GB 2760 |
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5 |
微生物 |
菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無菌 |
產品標準、GB 29921 |
資質要求
檢測周期&樣品量
5-7個工作日，可提供加急檢測服務。
樣品要求：500g-1000g以上。
服務流程
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填寫申請表
費用支付
寄送樣品
檢測分析
出具報告
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