糖果制品檢測

中檢達元可開展糖果制品的發(fā)證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)糖果制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗檢測，出具國家認(rèn)可的CMA/CNAS第三方檢測報告。

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糖果制品檢測

檢測范圍

序號	品種類別
1	糖果	硬質(zhì)糖果、酥質(zhì)糖果、焦香糖果、膠基糖果、充氣糖果、凝膠糖果、壓片糖果、膜片糖果、流質(zhì)糖果、奶糖糖果、花式糖果、其他糖果
2	巧克力和巧克力制品	巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品
3	果凍	含乳型果凍、果肉型果凍、果汁型果凍、果味型果凍、其他型果凍等

檢測項目

序號	指標(biāo)類別	具體檢測項目	依據(jù)法律和規(guī)范
1	感官	外觀色澤、滋味氣味、狀態(tài)	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
2	理化指標(biāo)	凈含量、干燥失重、還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、可溶性固形物等	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
3	污染物指標(biāo)	鉛、總砷	GB 2762
4	添加劑	糖精鈉、著色劑、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、甜蜜素、二氧化殘留量等	GB 2760
5	微生物	菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、酵母	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、GB 29921

資質(zhì)要求

檢測周期&樣品量

5-7個工作日，可提供加急檢測服務(wù)。

樣品要求：500g-1000g以上。

服務(wù)流程

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費用支付

寄送樣品

檢測分析

出具報告

相關(guān)檢測方案

食品檢測

食品檢測指食品檢驗機構(gòu)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對食品質(zhì)量所進行的檢驗，指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、微生物檢測、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析等。

違法添加物

在食品中添加非法添加物，嚴(yán)重危害人們的健康。我國法律規(guī)定，任何單位和個人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，食品中若檢出非法添加物，則相關(guān)責(zé)任人涉嫌違法犯罪。中檢達元針對各類食品違法添加物開展專業(yè)檢測，出具國家認(rèn)可第三方檢測報告。

營養(yǎng)成分

營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維等。通過對食品中各項營養(yǎng)成分進行檢測，出具專業(yè)檢測報告，可以使消費者了解食品的營養(yǎng)成分構(gòu)成、含量和種類，對食品進行搭配，從而獲得比較全面的營養(yǎng)，保障人體的健康。

感官標(biāo)簽

感官、標(biāo)簽指標(biāo)反應(yīng)食品的基本品質(zhì)和標(biāo)識情況，是食品出廠檢驗、型式檢驗的基本要素，中檢達元依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開展感官及標(biāo)簽檢測，出具國家認(rèn)可的專業(yè)第三方檢測報告。